4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，酱油，小菜酱油，甜辣胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感，随吃随取
甜辣用刀削成不规则小块 ，黄瓜反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口熟芝麻 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，
原料 ：小黄瓜 ，白糖稍微多一些 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，辣椒碎 ，味精 ，